20 diciembre, 2006

Licor café

Me la acaba de pasar Veli porque la quería Vane, pero así queda aquí por si a alguno de vosotros os interesa.

POR LITRO DE AGUARDIENTE

- Un vaso de agua hervida y que enfríe.
- 500 gr. de azúcar.
- Media rama de canela.
- Media monda de limón.
- Media monda de naranja.
- Media manzana cortada en trozos, picada fino.
- 50. gr. de café molido mezcla.
- 2 nueces peladas y una entera.
- Medio vaso de café recién hecho y frío.

Todo esto lo metes en un recipiente, y lo dejas 15 días, cada día lo remueves un poco. A los 15 días lo cuelas en un colador. Y luego lo cuelas por un trapo de algodón.
Después embotellar.

1 comentario:

Luz dijo...

Joer que guay! lo voy a hacer a ver que tal, aunque lo dejaré en un sitio alejado de Dani, por si las moscas...